3 livres à découvrir !

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Facile&Bio

Mes recettes détox super-gourmandes de Marie Chioca et Dr Guy Avril, éditions Terre vivante

120 pages pour 12 €. Un livre de cuisine… vous vous dites, encore un livre de cuisine…. et bien oui… mais un livre de recettes pour les lendemains de repas lourds et difficiles à digérer.

Des idées toutes simples à réaliser et gourmandes à la fois. On y trouvera principalement des recettes végétaliennes, seules quelques recettes sont composées de poissons, viandes et œufs mais très facilement identifiables par des pictos.

Un coup de cœur pour les recettes du velours de pruneau à la vanille et du moelleux provençale à la figue. Un livre de recettes simple et qui nous font du bien…à vos casseroles !

J’installe une ruche dans mon jardin ! de Claude Merle et Rémy Bacher, éditions Terre vivante

Toujours dans le même format on retrouve un guide très complet sur nos amis les abeilles.

A travers cet ouvrage, on sera tous les secrets de ces insectes qui nous font quelquefois peur mais qui sans eux la vie sur Terre serait impossible.

Ce livre est très bien construit avec pour commencer toutes les explications claires et détaillées sur les abeilles, on apprendra l’organisation de la ruche, comment les abeilles ont inventé la climatisation bien avant nous….

Après la lecture de ce magnifique guide, on a qu’une envie…. mettre une ruche dans son jardin et toutes les plantes et arbustes qui nous sont conseillés pour leur bien être.

C’est un livre facile à lire mais également très complet. Un ouvrage à recommander aux curieux et aux amoureux de notre nature.

 

Le nouveau régime méditerranéen pour protéger sa santé et la planète du Dr Michel de Lorgeril, éditions Terre vivante

un livre de 462 pages pour la somme de 24 €.

Ce livre, qui est tout de même un pavé, est d’une simplicité de lecture déconcertante. On lit cet ouvrage comme on lirait un roman. Malgré le fait qu’il soit technique avec beaucoup de détails, l’auteur a su mettre des termes simples et à la portée de tous.

A sa lecture, on aura toutes les bases expliquant comment ce Docteur s’est lancé dans ce défit un peu fou de prouver les bienfaits du régime méditerranéen. Il a remis tout à plat sur les préjugés que nous avons avec le cholestérol par exemple.

De plus, il a modernisé ce régime en le mettant au goût du jour avec des produits que nous pouvons facilement trouver ou pourquoi pas cultiver?

Vous voulez des bases solides pour revoir votre régime alimentaire pour qu’il vous fasse du bien ? alors voici l’ouvrage de référence qu’il vous faut….

Bonne lecture … et bon appétit…

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